“某点评上的高分餐厅,安全健康口味好,幕后英雄原来是预制菜......”
在生活节奏加快当下,简化吃饭流程的预制菜已经遍布在大小餐馆和外卖,部分消费者十分享受预制菜带来的便捷生活,预制菜正在引领餐厨革命。
尤其是随着近几年疫情下个人消费者工作压力的增大,餐饮企业运营现金流的压力的持续攀升,如何以最简单、最实惠的方式,呈现出一道健康又美味的菜品,成为每家餐饮企业面临的重要课题。
在此背景下,预制菜迎来了发展的风口期。很多预制菜品牌以为只要找到代工厂、快速做大门店规模,就能站上万亿风口,结果却是菜不好吃,也毫无品牌特性。
有一批热爱美食、追求方便、极致生活的年轻人坐不住了,抱着“把预制菜做精致、做健康“的初心在北京创立了公司,取名“花花食界”,花花食界主打西餐领域预制菜,以产品创新为核心,希望让更多人在忙碌的生活中依然能够享受美味与健康并存的乐趣。
近年来花花食界飞速成长与发展,公司规模不断扩大,为了适应企业长期发展和企业信息化建设,选择用友YonSuite平台进行数智化提升,在财务业务一体化、业务全流程管控等方面进行了优化升级,大大提升了公司各部门的工作效率。
01
好口味、好食材、好服务
打造符合国人胃口的西餐预制菜
预制菜的出现,让轻便的做饭方式变成可能,充分优化菜品制作的前端过程,让切菜、洗菜、配菜甚至调味都在工厂内完成,既方便了餐饮企业配餐,也让广大用户简化了吃饭流程。
花花食界主打西餐领域预制菜,以高端海洋蛋白食材切入,目前推出了100余款单品,菜系包括东南亚餐、欧式经典、日韩料理、创意西餐等,涉及西餐的头盘、汤品、主菜、主食、酱料等菜品,目前主要以北京、上海等一线城市B端餐饮行业客户为主。
作为以“三好一高”(好口味、好食材、好服务和高还原度)产品理念为核心的中国预制菜企业,以打造一家有价值的公司和用户喜爱的产品品牌为使命,引领预制菜产业升级。
目前花花食界已构建供应稳定且品质可控的全球食材网络,从源头升级产品品质。为餐饮企业和终端消费者提供安全、美味、健康、营养的西式餐品。
02
用友YonSuite助力花花食界
实现数字化升级
花花食界以研发塑造企业特色优势,不到100人的团队,在2年内产品研发以惊人的速度进行“裂变”,加上今年上半年新面世的约20款产品,目前,花花食界单品总类别已超过100款。
如此优秀的团队和企业,在数字化升级上也毫不含糊。
花花食界数智化升级动因
1)仓储管理:SKU数量多且形态多元化,日益激增的订单量导致订单管理,库存监控、缺货预警变得困难;
2)客户关系管理:B2B、B2C业务同时开展,全渠道布局提速,客户类型及数量庞大,管理困难难以进行精细化运营;
3)财务管理:纸质化办公流程降低人效,非系统化财务数据统计易产生误差。
在梳理出来企业的痛点之后,花花食界选择携手用友YonSuite平台进行企业数智化升级。
用友YonSuite作为中国SaaS市场占有率第一的平台,是SaaS领域的“集大成者”,不仅能够为企业和产业提供全周期的生态服务,成为企业服务产业的平台+生态平台;同时还可以为企业提供“营销、供应链、制造、采购、财务、税务、金 融、人力、协同、平台、项目”等一体化云服务包,实现企业以数据驱动业务效率的提升以及全面升级企业SaaS服务的体验。
针对花花食界的面临的痛点难点,用友YonSuite主要在以下核心应用场景助力花花食界实现数字化升级:
▍线上线下融合的立体经营体系
建立线上线下融合的立体经营体系,做好渠道的拓展和管理,不断完善线上和线下业务的融合,B2C/B2B打通电商、渠道的营销链路,预置不同场景的最佳销售实践,透视销售过程,提升赢单能力,提高客户满意度。
销售团队日常行为业务赋能
建立完善的客户管理体系,实现从客户挖掘到转化的全生命周期管理,制定精准的营销策略和科学的运营规划,沉淀企业客户,通过360动态视图实时洞察客户全貌并指导业务开展。
全流程的业务场景跟踪分析
对从接单、配货、发货、物流进行全程管控与追踪,简化业务流程,明确责任分工,建立高效的内外部服务协同平台,提高服务效率,准确记录每一环节的费用,通过严格的审批流程与费用控制制度,尽可能降低服务成本,提供业财一体化的管理与服务。
花花食界数智化升级成果
花花食界自2022年11月上线用友YonSuite以来,逐渐解决了企业日常经营管理遇到的难点问题,取消了以前效率低下的纸质办公流程,今年持续优化了CRM及电商运营管理系统,未来将借助用友YonSuite,持续优化升级条码及物流管理系统,完善配送及储运管理终端。
花花食界副总经理李雪娜表示:
助你企业轻松开启数智化之路
用友YonSuite为成长型企业提供“营销、制造、采购、财务、人力、办公、平台”融合一体,支持企业全球化经营、社会化商业的云服务。
目前,凭借过硬的产品和专业的技术及交付服务,用友YonSuite累计服务千万家成长型企业,服务40+成长型上市企业,打造60+样板客户,已成为数字化财务领域领航服务商。
未来,用友YonSuite将继续服务各行各业的企业朝着数智化时代迈进,引导万千成长型企业成为数智创新小灯塔,同时为未来的数智探索勾勒出了一幅充满期待的蓝图。
文章来源:用友YonSuite